Permata-permata dihatiku.....

Permata-permata dihatiku.....

Friday, February 11, 2011

Puding Jagung




Bahan-bahan:

300gm/1 bungkus tepung kastad
1 tin jagung berkerim
3/4 tin gula pasir
4 tin(guna tin jagung) santan dari 2 biji kelapa
Garam secukup rasa
2 suduteh esen vanila
sedikit pewarna kuning kalau suka

Campurkan semua bahan dalam kuali dan dikacau hingga pekat....jika dah tak melekat ke kuali bila dikacau bermakna dah masak, maka bolehlah dituangkan ke dalam loyang atau acuan yang dikendaki serta sapu sedikit minyak/lapik dengan plastik agar tk lekat...ratakan dengan tangan yang berbungkus dengan plastik (petua nak dapatkan permukaan yang licin, wallahualam....) dan dipotong dengan pisau plastik...

No comments:

Post a Comment