Lempeng pisang sarapan pagi yang menyelerakan

Kek Sarang Semut

Inilah dia Kek Sarang Semut tu...ada setengah-setengah orang panggil kek gula hangus..apa-apa ajelah asalkan ianya sedap dimakan ....:)


















Kek ini ku hasilkan menggunakan resepi ihsan dari Puan Shanty(FB). Terima kasih Shanty di atas keikhlasanmu memberikan resepi sehingga terhasilkan kek sarang semut yang bersarang dan sedap! Bancuhannya telah ku siap sebaik saja resepi ku terima dari Shanty...dua jam selepas itu kek ku kukus selama sejam. Hasilnya amat menakjubkan...

Tengaharinya kami ke MAHA di Serdang, siap bawa lagi kek ni sebagai bekalan. Tak sangka anak-anak suka makan kek ni..sepanjang jalan kami duk makan je kek ni hehe...kuranglah aku tidur disepanjang perjalanan sebab sibuk makan....:)

Piza-piza yang ku hasilkan

Wah...akhirnya berjaya juga aku menghasilkan piza dari airtanganku sendiri...sekarang kalau nak makan piza, beli je bahan-bahannya dan buat sendiri...rasa sama je macam yang kita beli tu, cuma aku kurang kreatif sikit, jadi rupanya taklah menarik sangat macam kat kedai tu...Alhamdulillah ..aku rasa happy sebab dapat hasilkan makanan kegemaran anak-anak & suami ku sendiri...

Ubi Getuk

Ubi getuk ni selalunya makanan kegemaran orang-orang kampung terutama sekali orang-orang Jawa...ianya diperbuat dari ubi dicampur sedikit kelapa & gula. Bila nak goreng salutlah dengan tepung beras, macam buat goreng pisang tu..sedap sangat kalau dimakan di waktu petang bersama kopi panas....tak caya cuba...:)

Ubi getuk ni juga boleh disejukbekukan dan tahan berbulan-bulan jika disimpan dalam pendingin beku. Bila nak makan barulah digoreng...Saya selalu buat sejukbeku je, sebab bila nak makan tak payahlah nak bersusah payah nak terkejar-kejar ke pasar tani atau ke kedai-kedai nak cari ubi. Dah ada dalam freezer keluarkan je setengah jam dan goreng...ramai yang suka makan ubi getuk ni, sampai ada siap pesan , simpankan untuk mereka jangan jual....hehe

Karipap sejukbeku

Lamanya aku tk update blog ni..malas bila fikirkan line celcom yang lembab sangat ni...tapi hari ni tiba2 jadi rindu pulak nak update...tak tau apa nak tulis, akhirnya dari blog ni sepi je, lebih baik aku update jelah blog ni dengan hasil air tangan yang ku hasilkan....hanya sekadar untuk menjadi halwa mata...:). Kadang2 orang kata tenguk je pun boleh jadi kenyang...jangan lemak & cholestrol bertambah dah ler...hehe

Astaghfirullaah al'aziim...Ya Allah KAU ampunilah segala dosa2ku baik yg kecil mau pun besar, nyata maupun terlindung, yg sengaja maupun tidak sengaja & baik aku ketahui maupun yg tidak aku ketahui. Jadikanlah hari ini penuh kebajikan dalam hidupku & lindungilah aku dari melakukan dosa2. Peliharalah lidahku dari mengeluarkan kata2 keji dan kesat , mengumpat dsbgnya. Basahkanlah lidahku dgn zikrullah..aamiinn...

Pagi ni aku bangun dengan hidung yang berair, tapi bukan selsema cuma allergy pada cuaca sejuk kat Ampang ni ...keletihan semalam masih terasa tapi aku kena gagahkan juga untuk melakukan kerja2 yang sepatutnya hari ini.

Semalam pagi aku ke Melaka untuk menziarahi ibu saudaraku yang meninggal dunia akibat Barah Hati. Perginya pada hari Khamis menjelang Jumaat...bahagiannya nampak baik, wallahualam...Semalam arwah dikebumikan dalam pukul 10-30 sebelum Jumaat. Maaf Pak Uda, kami tak dapat hadir di majlis kenduri disebelah malamnya kerana kami ada aturjanji yang lain yang tk dapat nak dielakkan...insyaallah satu hari nanti kami akan pi menziarahi Pak Uda di Melaka .

Alang , Bangngah & keluarga singgah di rumahku di Rembau. Nasib baik minggu ni tergerak hati aku nak beli lauk banyak, biasanya tak begitu. Rupanya ada tamu nak datang , jadi taklah aku panik memikir apa nak masak untuk tetamu...hehe legaaaa....

Pas makan masing beransur pulang kerana masing2 ada hal nak ditunaikan. Angah bitah tinggal tak ikut balik sbb nak pi PD ambik angah . Kol 4-30 selepas asar kami bergerak ke PD. Cuaca nampak mendung , risau gak takut hujan nanti drive tak nampak jalan, tapi Alhamdulillah Allah perkenankan doaku supaya tak hujan.

Kami pi rmh angah dan terus pi tepi pantai...hari lak hampir maghrib jadi kejap je lah kami dapat jalan2 kat sana...tapi walaupun gitu sempat gak posing...hehe

Yang best tu..balik dari PD teringat lak ada jemputan Jamuan Hari Raya kat Pulau Besar, Mampong..apa lagi makan free pegi je lah...tapi taklah makan banyak, ala kadar je janji gastrik tak menyerang...

Abg balik kerja dalam kol 10 lebih ...sian gak dia letih tapi nak wat camner, kami kena balik KL gak malam ni...kami bergerak dalam kol 11.00 ikut lebuhraya Lekas, sampai KL kol 12.15..laju gak hehe..Alhamdulillah perjalanan kami selamat...

Suasana Hari Raya tahun 2010

Assalamualaikum wbt...lamanya dah tak update blog sepiku ini..malam ni baru nak jinak2kan mood ni untuk update blog sepiku ini.

Hari ni dah merupakan hari ke 27 raya, namun rumah terbuka masih banyak lagi. Aku cuma nak update sikit je gambar2 hari raya kat rembau dan sabak bernam. Saja nak sisipkan di sini untuk dijadikan kenang2an.